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TEL .FAX 03-6337-0634
シェフ's
パック
楽屋ご飯
真空パックで安全なお食事を
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仕出しに、楽屋弁当に
「カラダ想いの１０種類のおばんざい弁当」 はじめました。
１０穀米（１９０g）の上に１０種類の様々な味付けの、主菜、副菜を栄養バランス良く組み合わせました。
肉、魚、野菜もたくさんの種類が摂れ、食べていて楽しくなる、
食べ進めるにつれご飯が止まらないお弁当を目指しています！
お弁当箱もコンパクトなので、お持ち帰りの際も場所を取りません。
内容は仕入れの状況により、おまかせの日替わりになります。
予算に応じての内容や、リクエストがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
●お届けエリア●
東京、埼玉、千葉、神奈川
配送料は別途頂戴致します。
配送先により配送料をお見積もり致します。
３０個より配送を承ります。
●お弁当●
「１０種類のおばんざい弁当」１，１００円（税込）
「８種類のおばんざい弁当」１，０００円（税込）
お弁当の配達の5日前までにご注文をお願い致します。
①必要個数
②お届け希望時間
③お届け場所
④支払い方法（現金or請求書20日以内支払い）
⑤ご予算
⑥受け取りご担当者のお名前と連絡先
ご注文を心よりお待ちしております。
メール、お電話でもお気軽にお問い合わせ下さい。
お弁当例
１、若鶏の竜田揚げ
２、ゴーヤの唐揚げ
３、豚のしぐれ煮
４、鯖の香草パン粉焼き
５、味玉
６、ピリ辛こんにゃく
７、大根のピクルス
８、ズッキーニの揚げ浸し
９、3種豆のトマト煮
１０、青きゅうり漬け
お弁当例
１、豚バラのトマトソース添え
２、カレイの大葉味噌焼き
３、生姜の効いた鶏そぼろ
４、だし巻き卵
５、揚げブロッコリー
６、がんもの煮物
７、人参のピクルス
８、ナスの揚げ浸し
９、さといものあっさり煮
１０、黄きゅうり漬け
ホーム: 商品
新型コロナウイルスへの安全な対策
感染リスクを減らすために
全てのお料理を真空パック
温かいお料理は湯煎して温かい状態でご提供。
サラダや冷菜などの冷たいお料理は冷蔵のままでご提供。
スープも個別に真空パックし湯煎でいつでも温かい状態です。
スープカップと一緒にご提供。
炊き立てのご飯を4種類の量に分けパッキング。
サイズはお客様の要望にお応え致します。
加熱後保温器に入れご提供。
テーブル2台分のスペースでご提供可能。
メニュー例
○選べるメイン３種類から２種類を選択
○サラダ
○スープ
○ご飯 大盛 ２３０g 普通 １９０g
小盛 １４０g ミニ ９０g
1人前の盛り付け例になります。
ホーム: サービス
安全な楽屋ご飯
2人のベテランシェフによるオリジナリティ溢れるメニューの提供を致します。
ケータリング業務を2012年より開始。
多種多様の現場を経験し、様々な現場に対応致します。お気軽にご相談下さい。
ホーム: 概要
食数、提供時間、お値段等お気軽にご相談下さい。
料金例
真空パックでのホットミールは １名様８８０（税込）〜
より３０名様よりご注文をお願い致します。
別途出張費・交通費をご請求させて頂きます。
現場により変動致しますので、ご相談下さい。
お弁当（の配達も承っております。
配達時間や配達場所、容器の回収等ございましたらご指定下さい。
ホーム: 営業時間
お問い合わせ
シェフ‘sパック
〒166-0003 東京都杉並区高円寺南2−15−18 汐沢ビル2F
担当 小川裕介 冨士昌邦
TEL .FAX 03-6337-0634
TEL 090-1730-5300(小川へ直通)
ホーム: お問い合わせ
スタッフ紹介
ホーム: スタッフ紹介
小川 裕介
アジアン料理、中華料理シェフ
・東京都日野市出身
父親の転勤で幼少期から台湾で11年過ごし本場の中華料理の美味しさに魅せられ、母親が料理好きなのも影響し料理を作る楽しさも覚え、帰国後調理師専門学校に入学。
卒業後ホテル内の中国料理店にて修行を始める。
更に料理の幅を広げるべくイタリアンレストランに入店。
恵比寿にてコンセプトカフェの店長兼料理長を勤め、
その後店舗を構えることなく出張料理人となる。
2012年よりホームパーティーを主体に仕事を始め、BBQのトータルコーディネート、フードスタイリング、店舗のメニュー開発などを手がける。
近年はアーティストのコンサートやお笑いライブの楽屋ご飯をメインにご利用頂いてます。
・得意料理 豚の角煮 ラーメン
・趣味、特技 ロードバイク、マウンテンバイク、キャンプ、野球、ボクシング、電気工事、DIY、掃除、整理整頓、車整備、自転車整備、ツーリング
・一言 これまで培った様々な料理の経験を活かした味を、パックに詰めます。その味を
手軽にお楽しみ下さい。
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